Lo stemma della città di Rosolini è raffigurata con Un'aquila con ali spiegate con gli artigli adunchi e distesi, sormontata da una corona all'antica d'oro, con lo scudo dello stemma dei principi Moncada-Paternò sul petto e con una striscia ai piedi contenente la dicitura "Universitas Rosolinorum Regi beneficio" su fondo azzurro.
Le leggende mitologiche gli attribbuiscono una diretta discendenza dal dio Vulcano, il cui figlio, scappato dall'Etna, fondò la città. Le vicissitudini storiche invece parlano delle famiglie Platamone, Moncada, Paternò. Riguardo al nome, questo verrebbe da una mescolanza di linguaggi dei popoli che si succedettero alla dominazione della Sicilia che, pare iniziando dai Greci che chiamarono queste terre con il nome di "Eloro", abbiano dato spunto ai Romani che le ribattezzarono "Rus Elorinum" da qui Rosolini.
Eremo di Croce Santa
Nell'imo della valle Cansisina, ove si giunge uscendo da Rosolini in direzione Modica, attraverso la strada provinciale n. 27 S. Alessandra, dopo circa 3 Km., attraverso una strada rurale, in un antro singolare e pittoresco, sono ubicate delle grotte che assunsero particolare importanza nel 1533 a seguito del rinvenimento di una Croce in legno.
Da allora tale luogo assunse il nome di "Cava di Croce santa"...
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